TGQ Bandnudeln extra breit (20 mm, 4 Ei) – 5 kg Eierteigwaren in Profiqualität Nudeln Vorrat
Breite Bandnudeln mit 4‑Ei‑Rezeptur – für gehobene Pasta‑Küche von TRANSGOURMET QUALITY
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Extra breite Form (20 mm) – ideale Saucenhaftung und Optik
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Hergestellt mit 4 Eiern pro kg Hartweizengrieß
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Eier aus zertifizierter Freilandhaltung
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5 kg Großkarton – optimal für Küche, Kantine, Catering
Artikelbeschreibung
Die Transgourmet Quality Bandnudeln extra breit (20 mm) bieten eine ideale Grundlage für klassische und kreative Pastagerichte. Mit einem Eianteil von 4 Eiern pro kg bestem Hartweizengrieß und Eiern aus zertifizierter Freilandhaltung überzeugen diese Eierteigwaren durch Geschmack, Farbe und Stabilität.
Dank der extra breiten Form (20 mm) eignen sich diese Bandnudeln besonders für Gerichte mit cremigen Saucen, Ragouts oder Pilzrahm – da sie die Sauce sehr gut aufnehmen und optisch attraktiv wirken. Die breite Oberfläche sorgt zudem für einen satten Biss und ein rustikales Mundgefühl.
Die Herstellung erfolgt unter professionellen Bedingungen für den Großverbrauch – mit Fokus auf Kochstabilität, lange Standzeiten und einfache Portionierung.
Die 5 kg Großpackung im Kartonformat ist platzsparend, lagerfreundlich und ideal für Gastronomie, Catering und Großküchen.
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (aus Freilandhaltung)
Allergene: Enthält Gluten (Weizen) und Ei. Kann Spuren enthalten von Soja.
Hersteller: Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG, Albert-Einstein-Straße 15, 64560 Riedstadt
Nährwerttabelle (pro 100 g)
| Brennwert | ca. 1.500 kJ / 355 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,5 g |
| davon gesättigt | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Salz | 0,08 g |
