Alimentazione: legna Tipologia di cottura: indiretta (camere di combustione e cottura separate) Camera di cottura: inox 304 smontabile e antitaglio, ventilazione plus, tre livelli di cottura, illuminazione, base in refrattario alimentare Sportelli combustione e cottura: ghisa Dimensioni camera cottura disponibili: 45×60 – 45×80 – 50×80 – 50×100 Piani cottura: 3 Legna per raggiungere 300°: 5/7 kg Legna per mantenimento orario: 1 kg