Averna Amaro Siciliano Likör 29% Vol. 1l

Amaro Averna ist ein köstlicher italienischer Likör, der nach dem antiken Originalrezept von 1868 hergestellt wird.  Er wird in Caltanissetta, Sizilien, hergestellt und ist nach seinem Erfinder, Salvatore Averna, benannt. Er wird hergestellt, indem Kräuter, Wurzeln und Zitrusschalen in einer Basisspirituose mazeriert und das Filtrat mit Karamellsirup vermischt wird. Die Mischung wird dann in Fässern gereift, bevor sie in Flaschen abgefüllt wird. Amaro, was auf Italienisch bitter bedeutet, sind Kräuterliköre, die üblicherweise als Digestif nach dem Essen getrunken werden. Sie haben einen bitter-süßen Geschmack, eine sirupartige Konsistenz und einen Alkoholgehalt zwischen 16 % und 40 %.

Inverkehrbringer: DCM N.V., Via F. Sacchetti 20, Sesto San Giovanni, Milan, Italy

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