Komplettgewürzmischung

Hausmacher "Knackwurst/Mettenden

Frisch gemischt nach Bestellung – Ihr Qualitätsversprechen vom Metzgermeister!

NEU: Kein Entmischen mehr! Da Gewürze unterschiedlich schwer sind, entmischen sich normale Produkte nicht bei uns".        Dank unseres neuen, innovativen biologischen Verfahrens bleiben alle Gewürze & Salz perfekt kombiniert. Jedes Gramm schmeckt exakt gleich – perfekt für Groß- und Kleinstmengen ab 1 kg oder die ganze Charge!
Pure Gewürzkraft: Ein Blick auf die Nährwerte zeigt: Nur 0,4g Zucker und 0,08g Salz. Bei uns kaufen Sie 100% echte Reingewürze und keine billigen Zucker- oder Salz-Füllstoffe!                                                                                                                                    
All unsere Komplett und Gewürzmischungen kamen über 20 Jahre in der eigenen Metzgerei zum Einsatz und waren überregional beliebt!
Vollmundig & Würzig-Pikant: Kinderleichte Dosierung für die eigene Wurst, Schinken oder Speck.                                                       
Dosierung & Zubereitung (pro kg Rohmasse):

Zutaten: Pökelsalz Pfeffer Ingwer Koriander Schw. Pfeffer Cumin Macis Piment

Es muss KEIN Salz zusätzlich zugegeben werden!

Dosierung: 34g Komplettmischung je 1 kg Rohmasse.

Empfehlung basiert auf eigenen Erfahrungen, ohne jedwede Haftung.

 Bei Einhaltung erzielen Sie jederzeit ein gleichbleibend hochwertiges Ergebnis.

Schneller Kostenloser-Versand innerhalb 24 Stunden!  Besuchen Sie unseren eBay-Shop für unser ganzes Sortiment (Wurst, Schinken & BBQ). Haben Sie Fragen? Wir beantworten jede ernst gemeinte Frage! Gutes Gelingen bei Ihrem Projekt!
Hinweis: Gewürze und Kräuter enthalten von Natur aus Fette und Zucker. Die Nährwerttabelle spiegelt die analytischen Werte des jeweiligen Produktes wieder, nicht die einzelnen Zutaten. Ein hoher Zuckeranteil bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die Summe aus dem natürlichen sowie ggfs. beigegebenem Zucker.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g: