Beschreibung

Heutzutage sind die Menschen sehr um ihre Gesundheit besorgt, und die Ernährungstherapie ist besonders beliebt. Als sehr nahrhaftes Lebensmittel ist schwarzer Knoblauch eine gute Wahl für die Ernährungstherapie. Er kann zum Kochen von Suppen, Nudeln, Tee, Salaten, Pfannengerichten usw. verwendet werden, die lecker und gesund sind. Dieser Fermenter für schwarzen Knoblauch kann Ihnen die Herstellung von schwarzem Knoblauch erleichtern. Neben der Herstellung von schwarzem Knoblauch kann er auch zur Herstellung von Joghurt, Natto, süßem Reiswein, Fruchtessig, Soßen usw. verwendet werden.

Wesentliche Merkmale

Ausgewählte Materialien: Der Innentopf ist aus Aluminiumlegierung und Edelstahl, das Knoblauchgestell ist aus Edelstahl, und der Hauptkörper ist aus farbigem Stahl mit Polier- und Drahtziehverfahren hergestellt, was das Produkt sehr robust und langlebig, korrosionsbeständig, rostfrei und hochtemperaturbeständig macht.

Großes Fassungsvermögen: Die 1,59 gal große Kapazität kann bis zu 3,31-4,41 lbs schwarzen Knoblauch auf einmal für erhöhte Produktionseffizienz fermentieren.

Guter Gärungseffekt: Der unabhängige, doppelschichtige Innentopf in Käfigform sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung der Ober- und Unterseite sowie der Umgebung und kann die Luftzirkulation um den schwarzen Knoblauch erhöhen. Dieses Produkt kann auch den nassen schwarzen Knoblauch nach der Fermentation trocknen, um den Fermentationseffekt zu verbessern.

Einfach zu bedienen: Dieses Produkt verfügt über eine intelligente Fermentationsfunktion, die es Ihnen ermöglicht, die Funktion, die Temperatur und die Zeit (7-12 Tage) selbst zu wählen, um verschiedenen Bedürfnissen gerecht zu werden, und es ist nicht notwendig, Wasser während des Produktionsprozesses hinzuzufügen oder zu gießen, was Ihre Hände frei macht.

Ausschalt-Speicherfunktion: Selbst bei einem plötzlichen Stromausfall während des Fermentationsprozesses wird das Gerät automatisch in den Fermentationsprozess eintreten, solange die Stromversorgung zu einem späteren Zeitpunkt fortgesetzt wird, ohne dass eine häufige Bedienung erforderlich ist.

Energieeinsparung: Die niedrige Leistung von 90W kann die Fermentationsarbeit abschließen, ohne zu viel Strom zu verbrauchen, was Ihnen hilft, Ihre Stromrechnung zu sparen.

Gesund und köstlich: Hausgemachter schwarzer Knoblauch kann die ursprünglichen Inhaltsstoffe des rohen Knoblauchs ohne Lebensmittelzusatzstoffe beibehalten. Schwarzer Knoblauch hat einen hohen Gehalt an Spurenelementen und einen sauren und süßen Geschmack, was einen gesunden und köstlichen Geschmack garantiert.

Mühelose Reinigung: Nach der Fermentierung bleibt kein Schmutzwasser im Topf zurück, und die Oberfläche ist sehr glatt und unempfindlich gegen Schmutz und Wasserflecken. Der Innentopf und die Knoblauchablage können auch herausgenommen und separat gereinigt werden, und die Knoblauchablage kann in der Spülmaschine gereinigt werden.

Schützende Verpackung: Der Schaumstoff kann Ihr Produkt während des Transports besser schützen und dafür sorgen, dass es Ihnen in vollem Umfang geliefert wird.

Einzelheiten

Entlüftungsloch: Es kann das überschüssige Gas im Topf entlüften, um die Effektivität und Sicherheit der Fermentation zu gewährleisten.

Praktischer Handgriff: Der ergonomische Griff am Deckel sorgt für einen bequemen Halt und erleichtert das Öffnen des Deckels.

Türschnallen-Design: Das Knoblauchregal ist mit einer Türschnalle ausgestattet, die das Herunterrutschen des eingelegten Knoblauchs wirksam verhindert und die Stabilität der Gärung gewährleistet.

Stabile flache Füße: Sie können die Maschine stabil stützen, ohne zu verrutschen, und gewährleisten so einen stabilen Betrieb.

Anwendung

Es kann nicht nur für die Herstellung von schwarzem Knoblauch verwendet werden, sondern auch für eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Joghurt, Natto, süßer Reiswein, Obstessig und Essiggurken.

Fermentationsprozess

1. Frischen, rohen Knoblauch oder Kichererbsen verwenden, nicht schälen, nicht waschen.

2. Schneiden Sie die überschüssigen Stängel ab und legen Sie sie flach auf das Gitterrost, wobei Sie sie schütteln, um eine gleichmäßigere Verteilung des Knoblauchs zu erreichen.

3. Halten Sie die Abbruchtaste zunächst 3 Sekunden lang gedrückt, um die Programmeinstellungen aufzurufen. Dann kann es direkt gestartet werden.

4. Nach 7-12 Tagen Gärung kann es geöffnet und serviert werden, wenn viel Feuchtigkeit vorhanden ist, kann es wieder getrocknet werden.

Spezifikation

Modell: AZK 286

Stil: Modern

Form: Rund

Farbe: Golden, Weiß

Verfahren: Drahtziehen, Polieren

Material: Aluminiumlegierung, rostfreier Stahl, farbiger Stahl

Stromquelle: Elektrisch mit Kabel

Stecker Typ: EU-Norm

Montage erforderlich: Ja

Spannung: 220-240V

Frequenz: 50Hz

Leistung: 90W

Fassungsvermögen: 6L/ 1.59gal

Länge des Netzkabels: 1.2m/ 3.94ft

Bruttogewicht: 4.2kg/ 9.3 lbs

Nettogewicht: 3.3kg/ 7.28 lbs

Paketgröße: 29,6*29,6*31 cm/ 11,7*11,7*12,2 in

Produktgröße (T*H): 28*27 cm/ 11.02*10.63 in

Paket enthalten

1* Schwarzer Knoblauch Fermenter

1* Innentopf

1* Knoblauchablage

1* Stromkabel

1* Englische Anleitung

Anmerkungen

1. Bitte lesen Sie die Bedienungsanleitung vor dem Gebrauch vollständig durch. Achten Sie besonders auf die enthaltenen Sicherheitshinweise.

2. Bitte beachten Sie, dass während des Zubereitungsprozesses ein leichter Knoblauchgeruch in der Luft liegt. Bitte bewahren Sie das Gerät an einem trockenen und belüfteten Ort auf. Bitte beachten Sie, dass der Geruch durch Abwaschen mit Wasser oder durch Zugabe von etwas Spülmittel entfernt werden kann. Sollte etwas am Knoblauchkäfig oder am Innentopf haften bleiben, weichen Sie ihn 10 Minuten lang in heißem Wasser ein. Es wird nicht empfohlen, den Innentopf zur Reinigung in die Spülmaschine zu geben.

3. Bitte öffnen Sie den Deckel nicht für längere Zeit oder häufig während des Fermentationsprozesses, da dies die Fermentationsergebnisse beeinträchtigen kann. Beim Trocknen muss der Deckel nicht auf den Boden gedrückt werden, um einen Spalt zu lassen, und der Trocknungseffekt ist besser.

4. Nachdem die Maschine arbeitet, schaltet sie um, um die verbleibenden Gärungstage, die verbleibenden Gärungsstunden, die Zeit und die Arbeitstemperatur anzuzeigen.

5. Nach Beendigung der Gärung schaltet das Gerät automatisch die Heizung aus und gibt einen Signalton ab, um die Beendigung anzuzeigen. (Wenn die Gärung abgeschlossen ist, ohne dass die Stromversorgung innerhalb von 8 Stunden unterbrochen wurde, wird das Gerät einmal pro Stunde mit einem Piepton zum Abschalten der Stromversorgung aufgefordert).

6. Sie können den schwarzen Knoblauch nach Abschluss der Fermentierung herausnehmen, um ihn zu essen. Zu diesem Zeitpunkt hat das Gerät noch Restwärme, bitte seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Deckel öffnen. Nach der Fermentierung kann schwarzer Knoblauch in Einmachgläsern oder Lebensmittelbehältern (nicht im Lieferumfang enthalten) für 5-10 Tage aufbewahrt werden, um einen besseren Geschmack zu erhalten. Schwarzer Knoblauch hat eine Haltbarkeit von etwa 3 Monaten, wenn er versiegelt ist, und 6 Monaten, wenn er gekühlt und versiegelt ist.

7. Bitte erlauben Sie den leichten Farbunterschied durch die Aufnahme Licht und die 1-3 cm Fehler durch manuelle Messung verursacht, und stellen Sie sicher, dass Sie nichts dagegen haben, bevor Sie bestellen.