Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo
Realizzata con le migliore semole di grano duro con il metodo della Lenta Lavorazione: metodo basato su lunghi tempi di impasto che salvaguarda le caratteristiche dei grani duri più pregiati.
Pasta dalla superficie ruvida, resistente e con una straordinaria tenuta della cottura.
COTTURA: 13 MINUTI
LUNGHEZZA: 47 mm
SPESSORE SOPRA RIGO: 1,9 mm
SPESSORE FONDO RIGO: 1,45 mm
DIAMETRO: 25 mm