Pensi alla macchina per la pasta e pensi a lei! IPasta della Linea Imperia è la macchina per pasta fresca simbolo di Imperia, azienda che da quasi 100 anni è presente nelle cucine degli italiani e del mondo.
Con la macchina manuale IPasta della Linea Imperia e l'accessorio da taglio doppio, già compreso nella confezione, puoi realizzare fettuccine (6,5 mm), tagliolini (2 mm) ed una sfoglia per lasagne da 150 mm. Per altri formati di pasta lunga o ripiena, è possibile scegliere tra una varietà di accessori compatibili.
Il regolatore a 6 posizioni della macchina per pasta fresca IPasta della Linea Imperia consente di creare una sfoglia di spessori differenti, da 0,5 mm fino a 2,5 mm, adatta a tutti i formati di pasta.
Con le macchine per pasta e gli accessori della gamma Imperia è possibile produrre svariati tipi di pasta e sfoglie da tutto il mondo. Potrai sbizzarrirti nella realizzazione dei pierogi russi...
...o spingerti in estremo Oriente con i ravioli giapponesi gyoza (jiaozi in Cina) che richiedono una sfoglia del medesimo spessore dei ravioli italiani (da 0,5 a 1,5mm).
Con l’accessorio per i tagliolini è possibile preparare gli zaru soba di grano saraceno o le tagliatelle di riso, per le quali si può usare anche il taglio per le fettuccine, entrambi perfetti per zuppe e ramen.
I rulli per la sfoglia sono regolabili, così da rendere facile la preparazione di base per le più spesse tortillas di farina di mais o le sottilissime sfoglie per gli involtini primavera (spring rolls).
Pasta fresca fatta in casa. Pochi semplici ingredienti diventati un marchio distintivo della storia e della cultura italiana. Acqua e farina impastati con le tue mani e lavorati con le macchine per la pasta e gli accessori Imperia per ottenere la vera pasta fresca fatta in casa. Una vasta gamma di prodotti Imperia in grado di soddisfare anche il palato più esigente.
Da quasi 100 anni, Imperia è nelle case degli italiani e nel mondo. Solida come la tradizione, scintillante e indistruttibile come l'acciaio di cui sono fatti i suoi prodotti. L'azienda nasce a Torino nel 1932 come evoluzione di un piccolo laboratorio artigianale e diventa ben presto leader nell'esportazione delle macchine per pasta nel mondo.
I prodotti Imperia sono realizzati interamente in Italia con materiali durevoli e di alta qualità realizzati nel rispetto della salute e dell'ambiente. Le linee Imperia comprendono una vasta gamma di prodotti versatili, funzionali e di altissima qualità. Ogni dettaglio è curato per esaltare eleganza, praticità e versatilità del prodotto.