Vino ottonuto dalla vinificazione di uve di Moscato Ottonel e Traminer raccolte a una temperatura di -6 / -8 °C, selezionate manualmente e vinificate con metodo tradizionale. Purcari Ice Wine è un duello tra fuoco e ghiaccio, un'esperienza complessa, un vino emozionante e stimolante. Il colore dorato brillante è davvero festoso. I sapori sono complessi, con note dimiele e frutta dolce che si sviluppano nel tempo, rivelando i raffinati aromi di spezie e frutta esotica. Il gusto dolce e le note vellutate mostrano sfumature di rovere profonde ma delicate. Il retrogusto, notevolmente persistente, conferisce al vino la necessaria raffinazione. Temperatura di servizio consigliata 10./12 °C.