Per questo vino si usa uva di vitigni Montepulciano.L'area di produzione è quella di Ortona, San Salvo, Pollutri.Vinificato con pigiodiraspatura soffice e macerazione-fermentazione per 15 giorni.Di colore rosso rubino con riflessi granato. Il profumo è intenso, abbastanza persistente, fruttato (frutto rosso, marasca e prugna), con sentori di vaniglia. È un vino di corpo, giustamente tannico e ben equilibrato, abbastanza intenso e persistente, pronto per essere bevuto subito.Ottimo in abbinamento con tutti i piatti della tradizione italiana.Temperatura di servizio: 16-18°C.