





Bio-Matcha "Midori" – Premium-Matcha für den tägliche Genuß pur, als Zutat zum Backen, für Smoothies etc. Intensiv grün, reich an EGCG, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen – mild, vielseitig & hochwertig.
Unser Bio-Matcha "Midori" (japanisch: Grün) ist ein Premium-Grade Matcha mit exzellentem Preis-/Leistungerverhältnis. Durch eine besonders lange Beschattung erhält er sein intensives, tiefgrünes Pulver sowie einen extra hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen.
Der Bio-Matcha "Midori" überzeugt mit einem feinherben, vollmundigen Aroma, das perfekt ausbalanciert ist. Er ist reich an Catechinen (insbesondere EGCG), Carotinen sowie den wichtigen Vitaminen A, B, C und E.
Dieser Matcha ist nicht nur pur ein Genuss, sondern auch ideal für die Zubereitung von Matcha Latte, Smoothies, Backwaren und kreativen Rezeptideen. Im Vergleich zu herkömmlichen Culinary-Matchas ist er milder im Geschmack – dadurch wird weniger Zucker benötigt. Zudem sorgt seine intensive grüne Farbe dafür, dass bereits eine kleine Menge Pulver ausreicht.
Ob als tägliches Ritual oder besondere Zutat – Bio-Matcha "Midori" bietet eine Kombination aus japanischer Teekultur, reichhaltigen Antioxidantien und feinem Geschmack, die ihn zu einem echten Premiumprodukt macht.
| Herkunft | China |
| Anbau | ![]() |
| Zubereitung | 2g Pulver auf 150 ml Wasser |
| Zutaten | Grüner Tee (Camelia Sinensis)*, gemahlen *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| EG-Code | DE-ÖKO-012, CN-BIO-140 |
| Lebensmittelunternehmer | NCA Europe Design Center GmbH, Industriestr. 11, 47623 Kevelaer |