UN BEL VINO

NON GUARDATE L'ANNATA NON CI CREDETE E' VERAMENTE BUONO

PRONTO MORBIDO E CONSENTRATO

Sassi Neri

Zona di produzione:
Vigne di proprietà site in Numana a circa un chilometro dalla costa.

Terreni:
Formatosi nel Pliocene medio superiore, il terreno, a seconda dell'esposizione varia da calcareo-argilloso a calcareo-sabbioso.

Uve impiegate:
Montepulciano in purezza.

Tecnica di produzione: 
La fermentazione avviene in vasche di acciaio con una prolungata macerazione delle bucce.
Una volta completata la fermentazione malolattica, il vino viene fatto maturare in piccoli fusti di rovere francese.

Caratteristiche organolettiche:
Colore rubino intenso con riflessi granata. All'olfatto presenta grande intensità e persistenza con riconoscimenti di sottobosco, fiori appassiti e un leggero ricordo di vaniglia. Al gusto è pieno, corposo e morbido.

Dal 1882 la Fattoria Le Terrazze appartiene alla famiglia Terni, e da allora, anno in cui venne costruita l'attuale cantina, la Fattoria Le Terrazze ha sempre prodotto e vinificato le proprie uve Montepulciano.

Sotto la guida severa di Federico Curtaz nella vigna e di Attilio Pagli in cantina, Antonio e Georgina Terni traggono i vini più rappresentativi dell'azienda: il Rosso Conero nella versione normale e nel crù Sassi neri nonché, solo nelle annate migliori, la selezione Visions of J.

A questi DOC si affiancano gli IGT Chaos (un uvaggio di Montepulciano, Syrah e Merlot) e lo Chardonnay le Cave, oltre allo spumante metodo classico Donna Giulia. Ultimo nato l'IGT Planet Waves creato su esplicita richiesta di Bob Dylan di cui reca la firma in retroetichetta.

Dai circa venti ettari complessivi di vigneto si producono intorno alle 90.000 bottiglie