PICK  Original ungarische Salami , Normalstangen ca.1,30 kg
                                                                                                           

Produktbeschreibung:

Die Salami zählt zu den Klassikern unter den bekannten Salamispezialitäten.

Sie wird immernoch nach dem Originalrezept von 1869 hergestellt.

Ihre Rauchnote erhält die Salami durch den Buchenholzrauch.

Für die Herstellung von 100 g Salami werden 156 g bestes Schweinefleisch verwendet.

Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet!

Ein Gewichtsschwund durch Trocknung ist nicht ausgeschlossen.


                                                                                                             

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit und Rauch

Herkunftsland: Ungarn

Allergene: Frei von Gluten, Ei, Soja, Milch, Sellerie, Erdnuss, Senf, Weichtiere, Steinobst, Meeresfrüchten, Fisch, Lupinen, Sesam, Schwefeldioxid 

                                                                                                          250 - Natriumnitrit


                                                                                                Nährwertinformation    100 g
                                                                                                       Energie       542 kcal       
                                                                                                        Energie    2167 kJ       
                                                                                                              Fett         47 g       
                                                                                         Fett, davon gesättigte Fettsäuren    19 g       
                                                                                                    Kohlenhydrate    0.5 g       
                                                                                                           Zucker          0.5 g       
                                                                                                           Eiweiß           25 g       
                                                                                                               Salz          4.2 g

                                                                                                     

                                                                                                             Lagerungshinweise
                                                                                                   Kühl und trocken aufbewahren.