Andere Namen: Kaliumcitrat-Monohydrat, tri-Kaliumcitrat-1-Hydrat, Trikaliumcitrat, E332

Summenformel: C₆H₅K₃O₇ · H₂O

Molare Masse: 324,41g/mol

Dichte: 1,98g/cm2

Gehalt: 99-100,5%, Ph. Eur., USP, FCC, Lebensmittelqualität

CAS-Nummer: 6100-05-6

EG-Nummer: 212-755-5

Lagerklasse: 10-13

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Sicherheitsdatenblatt: Download