Rarität - Frantzen, das handsignierte Kochbuch von Björn Frantzen 316 Seiten neuwertig Sammlerstück

Ein Buch, das Sie hinter die Kulissen der genussvollen Gastronomie des Frantzén führt. Entdecken Sie die Welt des Frantzén: die Rezepte, Inspirationen, Gedanken und Details, die in die Entstehung dieses legendären Gourmetrestaurants einfließen. Als einziges Restaurant in Schweden, das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, empfängt das Frantzén Gäste aus aller Welt und bietet ein Festmahl der Sinne, bei dem Björn Frantzéns einzigartige Fusion erlesener nordischer und asiatischer Zutaten mit innovativen Kochtechniken kombiniert wird