● Beschreibung

Japanisches Nudelmesser zum Schneiden von Soba- oder Udon-Nudeln.

Diese Art von Messer wird allgemein als Soba Kiri bezeichnet und hat eine gerade Schneide, um Nudeln sauber und gleichmäßig zu schneiden.

Die Klinge wurde manuell gereinigt um Rost zu entfernen, das Messer hat jedoch Gebrauchsspuren wie Kratzer und Flecken.

Bitte überprüfen Sie die Fotos sorgfältig auf den Gesamtzustand.

● Spezifikationen

Typ: Japanisches Nudelmesser / Soba Kiri

Klingenlänge: ca. 175 mm

Gesamtlänge: ca. 260 mm

Wirbelsäulenstärke: ca. 1,8 mm

Gewicht: ca. 145 g

Klinge: Doppelschneidig

Herkunftsland: Japan

● Zustand

gebrauchter Artikel.

Es gibt Kratzer, Rostspuren und Gebrauchsspuren.

Entrostungsarbeiten wurden manuell durchgeführt.

Das Messer wurde von uns nicht geschärft, daher kann die Schnittleistung nicht garantiert werden.

Bitte gehen Sie davon aus, dass vor Gebrauch ein Nachschärfen erforderlich ist.

Bitte überprüfen Sie alle Fotos sorgfältig vor dem Kauf.

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