Meat by Israel Aharoni -  Hebrew Kosher Cookbook Hardcover, Israel, 1987

בשר אהרוני
ספריית בישול בעריכת נירה רוסו

Hebrew, 281pp, Includes index, illustrations 

Book Condition: Very Good Condition, Gently used. All pages are intact, and the cover is intact. please look at pictures

אהרוני ואברון מבשלים בשר, והרבה יותר מזה. לראשונה בישראל, ספר שהוא מדריך מפורט, בהיר ומרתק, המנחה את המבשלים שלב שלב, החל מבחירת הנתח המתאים וכלה במתכון המגרה ביותר הקשור אליו. מי שחושש מטיפול בנתחי בשר, ימצא כאן דרכים פשוטות ומלאות טעם לבשלו. מעל מאה וחמישים תמונות הדרכה צבעוניות, מבהירות שלב אחרי שלב כיצד לבצע אופני בישול שונים: צלייה, גריל, טיגון או בישול. המתכונים עצמם מהווים אסופה מגרה ממיטב מטבחי העולם, ובראש וראשונה ממטבחם הפרטי של אהרוני ואברון, אנשים שאוהבים בשר ויודעים מה ואיך להפיק ממנו


Item specifics:
Publisher: Modan
No. of pages: 281 Pages
Language: Hebrew
Binding: Hardcover
Dimentions: 28 cm




Selling my personal collection  - You can find more books at my other listings. 

Fast shipping via Registered AirMail with Tracking number.

30 Days Return Policy

I am Eco-Friendly and use recycled packaging materials.



If you have any questions please contact me. Thank you!





625gr