La cocotte in ghisa VeoHome garantisce cottura uniforme e lunga durata. Perfetta per arrostire, rosolare e cucinare lentamente. Compatibile con tutti i piani cottura, resiste ad alte temperature, facile da pulire e mantiene i sapori autentici.
La cocotte in ghisa VeoHome offre un'eccezionale distribuzione del calore, ideale per cotture lente come stufati, brasati e zuppe, garantendo piatti saporiti e ben cotti. La sua struttura robusta resiste a graffi e temperature elevate, assicurando una durata di decenni. Il rivestimento smaltato evita che i cibi si attacchino, riducendo l'uso di grassi e mantenendo i sapori autentici, anche con alimenti acidi come il pomodoro.
Il coperchio con picots garantisce un'irrigazione continua degli alimenti raccogliendo e ridistribuendo l'umidità. Mantiene i cibi succosi e teneri, esalta i sapori e preserva i nutrienti durante la cottura lenta.
Le cocotte in ghisa smaltata sono facili da pulire grazie al rivestimento antiaderente che impedisce al cibo di attaccarsi. Non richiedono il condizionamento e possono essere lavate a mano o in lavastoviglie senza perdere la loro qualità.
Perfetta per pezzi grandi: La casseruola ovale VeoHome è ideale per cucinare grandi tagli di carne come arrosti, polli interi o pesci, grazie alla maggiore capacità in lunghezza.
Ottimizzazione dello spazio: Nel forno, la forma ovale si adatta meglio, sfruttando al massimo lo spazio disponibile, anche nei forni compatti.
Cottura uniforme per pezzi lunghi: La forma ovale garantisce una distribuzione ottimale del calore attorno ai tagli più lunghi, assicurando una cottura uniforme.