Whiskyliköre sind fast so alt wie der Whisky selbst:
Da dieser früher noch eine recht
ungefällige und harte Spirituose war,
milderte man ihn gerne durch Zufügung
verschiedener „entschärfender“ Zutaten ab.
An erster Stelle rangiert hier der Honig,
der den Genuss im wahrsten Sinne des Wortes „versüßt“.
Weitere Zutaten zur geschmacklichen Aufbesserung
bilden verschiedene Kräuter aus der Umgebung,
die man im Whisky mazerieren lässt.
Auf diese Weise entstand eine ganze Reihe von Whiskylikören,
die sich bis auf den heutigen Tag großer Beliebtheit erfreuen.
Allen voran der berühmte Drambuie,
der seinen Ursprung auf den bekannten
Bonnie Prince Charlie zurückführt,
welcher sich nach der verlorenen Schlacht
von Culloden 1746 damit tröstete.