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WEIZENauszugsmehl in konventioneller Qualität; vegan
Mit Rolle`s Stollenmehl gelingen Weihnachtsstollen, Stollenkonfekt und Früchtebrot besonders gut. Für unser Stollenmehl vermahlen wir hochproteinigen WEIZEN. Das lang abgelagerte und kleberstarke Mehl daraus, Stollenmehl, sorgt für besondere Teigstabilität bei reichhaltigen & schweren Stollenteigen.

Zutaten:
WEIZEN

Nährwertangabenpro 100g
Energie1409 kJ / 337 kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren     		1,0 g
0,2 g
Kohlenhydrate
– davon Zucker		70,9 g
0,4 g
Ballaststoffe4,0 g
Eiweiß9,8 g
Salz0,0 g
        

Inhalt: 1 kg


Verantwortlicher Lebensmittelproduzent:
C.F. Rolle GmbH Mühle
Waldkirchen/Erzgebirge
Zschopenthal 15
09579 Grünhainichen