Roger Capron suit des études artistiques à l'Ecole des Arts Appliqués de Paris, sous l'enseignement du décorateur René Gabriel. Il en retient le 'Faire du beau à la portée de tous', qu'il appliquera toute sa vie.
Après diverses tentatives de décor pour le théâtre et des créations d'affiches publicitaires, il quitte en 1946 la capitale pour le village de potiers de Vallauris.
Dans un premier temps, il enseigne le dessin. En parallèle, il s'initie à la céramique dans divers ateliers. C'est à cette époque qu'il rencontre Pablo Picassodans l'atelier de Madoura.Avec son camarade d'école Robert Picault (1919-2000), ils créent ensemble l'atelier Callis, le duo est complété avec l'arrivée de Jean Derval (1925-2010). L'atelier qui fonctionne jusqu'en 1949, suite au départ de Robert Picault qui s'installe chemin du Fournas, prendra le nom de Capron.En 1952, Roger Capron achète une poterie désaffectée pour se lancer lui dans l'aventure céramique. En 1957, ce sont plus de 40 personnes qui s'emploient à couler et émailler les pièces (citons, en autre, la jeune stagiaire Gabrielle Mackiewicz).La production est diffusée dans les salons professionnels de céramique, comme le salon des Ateliers d'Art de Paris (SAA), le salon du Meuble et le salon Batimat. En 1946, Robert Picault et Roger Capron soumettent à Suzanne Ramié l'idée d'une exposition de céramique. Avec le soutien d'André Baud, ce trio organise la première exposition des potiers au Nérolium, ce qui permettra aux céramistes de Vallauris de vendre leurs productions aux touristes et de se faire connaitre des galeristes parisiens et étrangers.