Maggi Professional Sauce Hollandaise ohne Konservierungsstoffe 600g

Die Maggi Professional Sauce Hollandaise im 600-g-Beutel ermöglicht die schnelle und gelingsichere Zubereitung einer klassischen, cremigen Hollandaise – ganz ohne Konservierungsstoffe. Mit ihrer samtigen Konsistenz und ihrem fein-buttrigen Geschmack eignet sie sich perfekt für Gastronomie, Kantinen, Catering und Großküchen, die auf konstante Qualität und hohe Ergiebigkeit angewiesen sind. Aus einer Packung lassen sich rund 6,5 Liter frische Sauce herstellen.

Diese professionelle Trockenmischung bietet eine harmonisch ausbalancierte Hollandaise, die sowohl geschmacklich als auch in der Verarbeitung überzeugt. Sie ist ideal für warme Anwendungen, bleibt standfest und kann vielseitig kombiniert werden – von Gemüse über Fisch bis hin zu Fleischgerichten. Die einfache Zubereitung sorgt für Zeitersparnis, während die hohe Ergiebigkeit eine wirtschaftliche Nutzung im Küchenalltag ermöglicht. Frei von Konservierungsstoffen eignet sie sich zudem besonders für Gäste, die Wert auf klar deklarierte Zutaten legen.

Die Sauce passt hervorragend zu Spargel, gedünstetem Gemüse, Fischfilets, gratinierten Gerichten oder klassischen Fleischbeilagen. Ihr cremiger, buttriger Charakter macht jedes Menü harmonischer und verleiht selbst einfachen Speisen eine elegante, gastronomische Note. Auch in Buffet- oder Bankettküchen sorgt sie für zuverlässige Qualität und Stabilität.

• Ergibt ca. 6,5 Liter cremige Sauce Hollandaise
• Ohne Konservierungsstoffe für klare Deklaration
• Schnelle, sichere Zubereitung mit gleichbleibender Qualität
• Ideal für Gastronomie, Kantinen, Catering und Großküchen
• Fein-buttriger Geschmack mit samtiger Konsistenz
• Standfest und vielseitig für warme Gerichte einsetzbar