Ueckermünder Bierschinken (300g) – Fleischerei Robert Kriewitz

Wer bei Bierschinken oder Bierwurst an das kühle Hopfengetränk denkt, liegt nur bedingt richtig. Entgegen dem ersten Gedanken gehört Bier nicht zu den Zutaten dieser Wurstsorte. Der Name kommt von der alten Tradition, zu dieser Wurst Bier zu reichen. Die würzig-hopfige Note von Bier unterstreicht den vollen und fleischigen Geschmack unseres Bierschinkens hervorragend. Er funktioniert als kalter Aufschnitt auf dunklem Brot ebenso wie kleingeschnitten in einer herzhaften Nudelsauce. Der Bierschinken – auch Schinkenwurst genannt – besteht aus rosafarbenem Wurstbrät und gröberen, deutlich sichtbaren Schinkenstücken. Für den besonderen Genuss wird er zusätzlich mit Kapern veredelt. Probieren Sie es aus!

Inhalt: 1 Bierschinken mit Kapern (300g)
Haltbarkeit: 4 Wochen

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Kapern
Zusatzstoffe: Nitritpökelsalz, Stabilisatoren, Natriumascorbat, Gewürzextrakt

Allergene: Kann Spuren von Senf, Laktose und Sellerie enthalten.

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