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Original Ofenschmiede Holzbackofen
W2
Das original aus 100% Kesselstahl
Backfläche 60x40cm für 2 Flammkuchen oder Pizzen und bis zu 4 Brote
auf einmal!
Bei dem Modell W2
haben wir die Backraum-Öffnung um 5cm gegenüber auf dem Markt üblichen Öffnungsmaß erhöht, dies
bietet Ihnen mehr Freiheit beim backen, Sie können in diesem Modell
auch ohne Probleme Gänsebräter oder
Römertöpfe inkl. Deckel zum Einsatz bringen, auch der Gebrauch von hohen
Backpfannen, Backformen, Bratstativen usw. ist hier kein Problem!
Der W2
Holzbackofen besitzt eine Backfläche von 40 x 60cm somit kann man
auch hier wieder 2 Pizzen oder Flammkuchen und bis zu 4 Brote auf
einmal backen, doch nicht nur dass, durch die große Backfläche haben
Sie auch die Möglichkeit problemlos ein Backofenblech im rießigen Format von 60x40cm für
Familienpizza, Zwiebelkuchen, Apfel oder Zwetschgenkuchen einzubringen. Oder statten Sie Ihren Holzbackofen mit unserer Spießbratenvorrichtung inkl. Motor aus und grillen Sie leckerste Speisen wie z.B. Spießbraten,
Kaninchen, Hähnchen, Haxen uvm.
Auch der W2
wurde wieder mit den Verstärkungsrahmen an den Türen ausgestattet,
diese bringen eine höhere Dichtigkeit und verhindern dass sich die Türen
bei hohen Temperaturen von 450°C nicht verziehen.
Des weiteren
besitzt der Pizzaofen W2 ein Sichtfenster in der Backkammertür, das
große Vorteile beim Brotbacken mit sich bringt. Da es gerade beim
Brotbacken auf eine konstante Temperatur ankommt muss durch das
Sichtfenster nicht immer die Tür geöffnet werden und unnötige
Temperaturschwankungen werden somit vermieden.
(Auf Wunsch und gegen einen Aufpreis von nur 29,95€ gibt es auch ein Sichtfenster für die Brennkammertür)!
Ein weiteres
unverzichtbares Zubehör ist das 500°C Backofenthermometer das der
W2 schon in seiner Grundausstattung besitzt. Auch ein stufenlos regulierbarer Verbrennungsluftregler in der Brennkammertür für das genaue Einstellen der Unterhitze durfte natürlich nicht fehlen. Der Verbrennungsluftregler ist für die genaue Einstellung der Frischluftzufuhr zum Feuer
zuständig, der Backofen lässt sich dadurch sehr genau einstellen!
Im
Rohrstutzen befindet sich eine nachjustierbare Drosselklappe mit der Sie die
Oberhitze einstellen können um diese zu jeder Zeit an Ihr jeweiliges Backgut perfekt anzupassen um noch schönere Backergebnis zu erzielen.
Auch der W2 besitzt in seiner Grundausstattung wieder eine sehr hohe Schamottierung, dies bedeutet 3cm
dicke Schamottesteine in der Brennkammer ( auf dem Boden + ca. 10cm
hoch an den Wänden ) um eine bestmögliche Wärmespeicherung zu
erreichen. Die Backfläche selbst besteht aus 4cm dicken
Schamottesteinen, diese bieten beste Stabilität und Speicherwärme. Selbstverständlich arbeiten wir auch bei diesem Modell mit unseren speziell für Holzbacköfen entwickelten HBO W+ Schamottesteinen in Lebensmittelqualität!
Ein 1m
Rauchrohr (Wandstärke 2mm) mit Regenhütchen ist ebenso im Lieferumfang enthalten, somit
ist der W2 Holzbackofen für alles gerüstet von Flammkuchen, Pizza,
Brot, Grillschinken, Spießbraten, Hähnchen, Aufläufe, Krustenbraten usw usw. .den Ideen sind keine Grenzen gesetzt!
Eben eine
richtige Außenküche.
Der W2 lässt
sich auch wieder mit unserem Edelstahl Grillrost in wenigen
Handgriffen zu einem voll funktionsfähigen Grill umrüsten oder Sie
rüsten ihn mit unseren angebotenen Räucherösen aus und haben somit
auch die Möglichkeit die Räucherfunktion zu nutzen.
Wie bei allen Ofenschmiede Holzbacköfen gibt es auch für den W2 wieder ein rießiges Erweiterungs un Zubehörsortiement um den Holzbackofen multifunktionell für alle Bereiche nutzen zu können! (Ganz nach dem Motto...Alles andere als Standard)!
Selbstverständlich
können Sie auch hier wieder zwischen den Farben schwarz matt oder gussgrau, der Schanierseite links oder rechts und sogar die Drosselhebel Position frei und ohne Aufpreis wählen.Ofenschmiede Holzbacköfen werden perfekt auf die Bedürfnisse und Wünsche unserer Kunden produziert so garantieren wir Ihnen Backspaß über viele Jahrzehnte!
So Sie sehen
auch hier mit dem W2 Holzbackofen sind dem Backerlebnis wieder einmal
keine Grenzen gesetzt!
Der
neue Schamottestein HBW+
Alle
unsere Holzbacköfen werden mittlerweile mit unseren neuen speziell
für den Backofenbetrieb hergestellten Schamottesteinen HBW+
ausgestattet. Mit dem HBW+ Schamottestein haben wir bei
gleichbleibender (standard Größe und Stärke) eine noch höhere
Dichte geschaffen um auf gleichbleibender Fläche noch mehr
Speichermasse zu erzielen. Zusätzlich sind diese Steine in der
Oberflächenstruktur absolut glatt um eine bessere Reinigung zu
gewähren.
Ebenfalls
im Serienumfang enthalten ist ein 2mm starkes 1m langes
Rauchrohr inkl. Regenhäubchen das für genügend Zug im Ofen sorgt.
Das Regenhäubchen verhindert das Regenwasser in das innere des Ofens
gelangen kann.
Diese hohe
Grundausstattung bietet dem Nutzer bei dem Holzbackofen W2
die Möglichkeit so gut wie alles mit perfekten Ergebnissen zu backen
,garen, grillen und zu braten. Ob Flammkuchen, Pizza, Brot, Fisch,
Fleisch, Braten, Haxen und vieles vieles mehr ist für dieses
Ofenmodell kein Problem!
Massiver Kesselstahl für Jahrzehnte langen Backspaß! Nur die Original Ofenschmiede Holzbacköfen werden aus massivem Kesselstahl anstatt gewöhnlichem Baustahl gefertigt - dies garantiert Ihnen eine extrem hohe Formstabilität auch nach vielen vielen Jahren und kein aufglühen des Stahls auch bei höchster Temperaturbelastung! Mit unseren Öfen können Sie bei Bedarf 7 Tage die Woche backen wie Sie möchten und dies die nächsten 30 Jahre ohne das der Ofen aufgibt!
Wärmegasführungssystem
Alle
unsere Holzbackofen-Modelle mit einer Backflächengröße von 40x60cm
und größer besitzen bereits in Ihrer Grundausstattung und
Wärmegasführungssystem für eine absolut gleichmäßige
Wärmeverteilung über der gesamten Backfläche. Bei unseren
Holzbacköfen muss keine Backware gedreht oder von hinten nach vorne
gezogen werden damit diese gleichmäßig ausbackt! Sie setzen zwei
gleiche Pizzen ein und holen auch zwei perfekt gebackene Pizzen
heraus und das ganz ohne irgendwelche Zusatzschamotte! Um die maximale Oberhitze zu erzielen bieten wir für alle
unsere Holzbacköfen noch als Erweiterungsoption unsere
Reflektionsspeicher an, hier können Sie in Verbindung mit dem
Wärmegasführungssystem eine noch aggressivere Oberhitze produzieren
um auch den dicksten Käse goldbraun werden zu lassen. Bei den Reflektoren handelt es sich um Schamotteriegel die über der Backfläche sitzen und zu der zirkulierenden Luftwärme noch mit über 300°C Strahlungsenergie arbeiten! Die Reflektionsspeicher haben hierfür eine eigene Halterung, Sie müssen also keine heißen Steine hoch und runter bauen wenn Sie z.B. vom Pizzabacken zum Brotbacken umsteigen möchten.
Vergleichen
Sie unsere Detailsliste der Grundaustattung und Sie werden schnell
feststellen das die Holzbacköfen von der Ofenschmiede in Preis und
Ausstattung unübertroffen auf dem deutschen Markt sind!
Holzbackofen
W2 Details:
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Materialstärke = 3mm Kesselstahl
(Aufpreis für 4mm = 65,00€)
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Gewicht ca. 115 kg (inkl. Schamottesteine und Rauchrohr)
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Backfläche = BxT - 40x60cm (für zwei Flammkuchen oder Pizza
aufeinmal oder bis zu 4 Brote)
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ca. Maße Ofen = BxTxH - 51x61x86cm (Höhe inkl. Rohrstutzen)
-
Öffnungsmaß (Einschubhöhe) Backkammer = 23cm
-
3cm dicke Schamottesteine (Brennkammerboden + 10cm hoch an den
Seiten und der Rückwand - lebensmittelecht HBW+)
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4cm dicke Schamottesteine (Backfläche - lebensmittelecht HBW+)
-
Verbrennungsluftregler in der Brennkammertür (für das genaue
einstellen der Feuerstärke / Untertemperatur)
-
Innenliegende Türen inkl. Verstärkungsrahmen (für eine höhere
Dichtigkeit und gegen Verzug bei hohen Temperaturen)
-
Sichtfenster in der Backkammertür (ideal für das Brotbacken -
keine unnötigen Temperaturschwankungen)
-
Drosselklappe im Rohrstutzen (für das einstellen der
Obertemperatur)
-
Integriertes Wärmegasführungssystem (für gleichmäßige
Wärmeverteilung im gesamten Backraum
-
1m Rauchrohr mit Regenhaube (dickwandig / 2mm Materialstärke -
beliebig erweiterbar)
-
Edelstahl Türgriffe (Temperatur und Witterungsbeständig)
-
Farbe und Türanschlag (Scharnierseite) frei wählbar
-
500°C Thermometer
Markenprodukte der Ofenschmiede
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Worin
liegt der Unterschied?
Hier
handelt es sich um einen original Holzbackofen von der Ofenschmiede.
Die Ofenschmiede ist eines der marktführenden Unternehmen in
Deutschland die sich auf die Produktion und den Vetrieb
hochwertigster Holzbacköfen und Grills spezialisiert hat.
Wir
verwenden gegenüber anderen Anbietern ausschließlich massiver
Kesselstahl (kein Maschinenstahl bzw. Werkzeugstahl) für unsere
Produkte um Ihnen Back- und Grillspaß über viele viele Jahre zu
garantieren.
Kesselstahl
besitzt eine extrem hohe Formstabilität auch bei maximaler
Temperaturbelastung. Desweiteren glüht Kesselstahl gegenüber
normalem Baustahl nicht auf (kein Verzundern) und dadurch kein
aufbrennen des Materials, das Ergebnis ist eine Lebensdauer des Ofens
von weit über 20 Jahren.
Im
Gegensatz zu vielen anderen Herstellern auf dem Markt, führen wir
den Luftstrom links und rechts über die gesamte Ofentiefe von der
Brennkammer zur Backkammer. Da sich hinten im Ofen immer höhere
Temperaturen befinden wie an der Türseite ist eine Wärmeleitung
über die Rückwand mehr als nur unvorteilhaft!
Alle
unsere Produkte werden in Handarbeit in 66482 Zweibrücken produziert
somit ist jeder Ofen ein Unikat.
Für
alle unsere Holzbacköfen und Grills bieten wir ein schier
unendliches Erweiterung und Zubehörsortiement dass es so nur einmal
gibt.
Alle
Holzbacköfen werden auf Bestellung produziert Sie selbst haben somit
die Möglichkeit sich Ihren ganz eigenen Wunschofen zusammen
zustellen, egal ob es um die Wahl der Farbe oder den Türanschlag
geht - Sie selbst entscheiden wie Ihr Ofen aussehen soll oder was für
Zusatzfunktionen dieser bereits bei der Lieferung mit sich bringt!
Holzbacköfen
perfekt auf Sie und Ihre Bedürfnisse abgestimmt - keine
Massenprodukte oder Importware! So garantieren wir für einen sehr
langen Backspaß auch über mehrere Jahrzehnte!
Holzbacköfen
100% Handmade in
der Pfalz
S
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Kaufabwicklung:
Ihr
Holzbackofen wird nach Geldeingang (oder ab Bestelleingang bei der
Zahlungsart Bar bei Abholung) innerhalb von 15 - 18 Werktagen für Sie
produziert und an Sie ausgeliefert! Die Spedition benötigt für die
Zustellung nochmals ca. 3 - 6 Werktage.
Achtung
je nach Nachfrage kann die Produktionszeit minimal abweichen, gerne
Informieren wir Sie über die aktuell benötigte Produktionszeit per
Email oder Telefon. Wir bitten diesbezüglich um Ihr Verständnis.
Selbstverständlich
können Sie sich Ihren Holzbackofen auch nach Fertigstellung in
unserer Ausstellung in Zweibrücken abholen und vor Ort in Bar
bezahlen! (Einweisung selbstverständlich inklusive)!
Zahlungsarten:
Vorkasse
( Überweisung )
Bar bei Abholung
PayPal
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Ausstellung:
Öffnungszeiten:
Mo
- Fr. 9:00 - 12:00 und 13:00 - 18:00 Uhr
Samstag. 9:00
- 13:00 Uhr
Besuchen
Sie unsere neue Ausstellung, auf über 800m² präsentieren wir Ihnen
alle unsere Ofenmodelle und deren rießiges Erweiterungs und
Zubehörsortiement dass es so nur für unsere Öfen gibt!
Wir
freuen uns auf Ihren Besuch!
Planen
Sie in aller Ruhe mit unserem Serviceteam Ihre Backstation oder
Outdoorküche in unserer Wintergarten-Lounge
Tauchen
Sie ein in die Welt der Holzbacköfen!
Alle
unsere Holzbackofen Modelle stehen zur Besichtigung bereit und können
auf Herz und Nieren geprüft werden!
An
unserer Backstation werden hin und wieder auch wärend den
Öffnungszeiten kleinere Backsessions vorgenommen!
Brotbackkurse
und Grillseminare
Sie
möchten gerne die hohe Kunst des Brotbackens im Holzbackofen
erlernen? Dann melden Sie sich doch einfach für einen unserer
Brotbackkurse an. Unsere Bäcker werden mit Ihnen zusammen vom
Brotteig bis zum eigenen Brot alles Schritt für Schritt durchgehen.
Backen Sie zusammen mit uns ihr eigenes Brot in geselliger Runde in
einem unserer Seminaröfen und werden Sie selbst zum Profibäcker!
Für
alle Grillbegeisterte bieten wir regelmäßige Grillseminare. Unser
Asador ( Grillmeister Gerd Herrmann ) weist Sie in die hohe Kunst des
argentinischen grillens ein, von der richtigen Zubereitung des
Fleisches und den Beilagen bis zum fertigen Menü! Schritt für
Schritt werden wir mit Ihnen zusammen Ihr eigenes Menü erstellen.
Genauere
Informationen über unsere Kurse und Seminare auf Anfrage!
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DIE-OFENSCHMIEDE Alles andere als Standard!
Weitere tolle Grills und Holzbacköfen und jede Menge Zubehör finden Sie in unserem Shop oder auf Anfrage!
Spießgrill mit Grillrost und Braai Box
Holzbackofen Modell W2
inkl. Komplettausstattung - Backfläche 60x40
Alle Modelle auch zum nachträglichen ummauern geeignet!
Fahrgestell DELUXE mit einschiebbaren Griffen für fast alle Modelle erhältlich !!
kein mühseliges tragen, bei uns wird gefahren!
Spießbratenvorrichtung inkl. Motor
Nutzung auch bei geschlossener Tür! Um unnötigen Wärmeverlust zu verhindern - für perfekte Ergebnisse!
Einfach nur lecker...Kaninchen im Speckmantel auf der Spießvorrichtung!
Auch für Hähnchen, Haxen, Spießbraten und vieles vieles mehr nutzbar!
oder doch lieber saftige Spareribs?
mit unseren unterschiedlichen Edelstahl Grillrosten speziell gefertigt für unsere Holzbacköfen ist auch dies kein Problem!
Selbstverständlich können Sie Ihren Wunschofen auch mit Tragegriffen ausstatten!
Dies erleichtert Ihnen den
Transport und kann zusätzlich auch als Einhängvorrichtungen für die
unterschiedlichsten Utensilien genutzt werden!
Noch nie schmeckte Hähnchen so gut!
Hochtemperaturbeständige Pfannen für Fleisch, Kartoffelecken uvm. aus Gusseisen und Stahl sind bei uns erhältlich!
Drosselklappenverlängerung für das nachträgliche ummauern!
Viele
unserer Holzbackofenmodelle besitzen bereits im Lieferumfang
Drosselklappen für die Oberhitze zu regulieren. Wenn der Ofen
nachträglich ummauert wird kommt man an diese nur schwer heran, aus
diesem Grund gibt es bei uns viele nützliche Erweiterungen wo Sie Ihren
Wunschofen genau auf Ihre Bedürfnisse zusammen stellen können!
Selbstverständlich kommen auch unsere Brotbäcker bei unseren Holzbacköfen auf Ihre Kosten!
Ob im Tontopf oder direkt auf dem Stein - perfektes selbstgebackenes Brot mit knackiger Kruste muß kein Traum bleiben!
Viele weitere Optionen und ein schier grenzenloses Erweiterungssortiment...
bietet Ihnen die Möglichkeit sich Ihren Ofen individuell zu gestalten und auf Ihre Bedürfnisse abzustimmen!
Unser Serviceteam steht Ihnen bei Fragen
gerne mit Rat und Tat zur Seite!!!
Profitieren auch Sie von unserer mehr als
28 jährigen Erfahrung
im Bereich backen, grillen und heizen mit festen Brennstoffen!
Holzbackofen Deluxe Komfort
Backfläche 40x60cm für bis zu vier Brote!
Die in der Artikelbeschreibung angezeigten Bilder dienen lediglich
der Verdeutlichung und Anregung und sind nicht Bestandteil dieser
Auktion !
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