Le Lyciet de Chine est un arbuste buissonnant à la croissance rapide qui produit des baies de goji, appréciées en fruits séchés pour leurs bienfaits sur la santé ...

• Petites baies de Goji rouges vitaminées qui font d'excellents petits fruits séchés.
  
• Des feuilles comestibles aromatiques qui se consomment comme un légume.
  
• Une belle floraison mauve de petites fleurs mellifères qui attirent les pollinisateurs.
  
• Une plante médicinale pour les infusions toniques et les tisanes apaisantes.

L'origine exacte des jeunes plants de Lyciet de Chine cultivés sur la pépinière n'est pas connue précisément. On retrouve cette variété aussi bien en Asie, qu'en Europe méridionale.

Les Chinois considèrent le Lycium chinense comme une source importante d'éléments nutritifs.
Ils utilisent les baies de goji, les feuilles, l'écorce et les racines du Lyciet en médecine traditionnelle et en cuisine :

• Les feuilles vertes sont plus larges que celles du L. barbarum et ont une strie centrale saillante.
  Elles sont utilisées dans les infusions aux propriétés médicinales car présentant les mêmes vertus que les petits fruits.
  Elles sont consommées cuites comme substitut aux épinards dans de nombreuses recettes asiatiques avec du poulet, du porc, des œufs et du gingembre.
  Elles ont un parfum d'herbe aromatique avec des notes mentholées.
  Elles contiennent du bêta-carotène, du calcium et des vitamines B1, B2 et C.
  À la différence des baies qui sont douces, les feuilles sont légèrement amères.

• Les baies de cette plante sont appréciées comme aliment rafraîchissant qui donne du tonus.

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