POTASSIO METABISOLFITO 1 KG - POTASSIUM METABISULPHITE

Potassio metabisolfito (E224). Il Metabisolfito di potassio per la sua azione trova un impiego molto diffuso anche nell'industria delle bevande ed alimentare in genere: bibite in genere; birra; caramelle; carni fresche ed in scatola; confetteria; frutta; funghi secchi; crostacei ed altri tipi di pesci; insaccati; liquori; marmellate e confetture; pane e prodotti da forno; sottaceti; aceti; acquaviti; succhi e sciroppi di frutta

  • Aspetto: polvere cristallina bianca, con odore caratteristico di anidride solforosa
  • Capacità antiossidasica e antiossidante
  • Capacità antisettica nei confronti della microflora indesiderata
  • Capacità di coagulare durante la fase di chiarifica

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I NOSTRI PRODOTTI:

  1. ENZIMI

  2. LIEVITI

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  4. ATTIVANTI DI FERMENTAZIONE

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