Fontina Valdostana DOP (500 gr) - formaggio tipico della Valle d'Aosta
- Simbolo indiscusso della Valle d'Aosta, la Fontina viene fatta risalire addirittura al 1270. E' un formaggio grasso a pasta semicruda, prodotto esclusivamente con latte intero crudo di mucche di razza valdostana. La crosta è compatta, sottile e marroncina, all'interno della quale è racchiusa una pasta semicotta, elastica e fondente. Il sapore è dolce e l'aroma fragrante si accentua con la stagionatura.
- Peso: 1 fetta da 500 g circa sottovuoto
- Ingredienti: Latte crudo, sale, caglio
- Allergeni: latte
- Crosta non edibile
Descrizioni del prodotto e caratteristiche:
- Codice EAN:
- Marca:
- Codice prodotto: Fontina normale 0.5 kg IFD NOI
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