Bandnudeln - Südtiroler Speck 250g | BIO GOURMET
Bandnudeln - Südtiroler Speck 250g | BIO GOURMET
Das Weißhorn in den Fleimstaler Alpen ist kein besonders hoher Berg. Durch seine isolierte Lage jedoch bietet es einen unvergleichlichen Ausblick von Südtirol bis hinüber ins Trentino. Vom Etschtal her kommend erreicht man schließlich auf 1.200 m ü.NN den Eggerhof von Erich Gruber. Hier werden die BioGourmet Südtiroler Eiernudeln hergestellt.
Als gelernter Koch hat Erich Gruber seine Passion zum Beruf gemacht und sich der Herstellung außergewöhnlicher Eierteigwaren verschrieben. Bester Bio-Hartweizen, reines Bergquellwasser und die hervorragenden Bio-Eier von freilaufenden Hühnern sind Garanten für höchsten Genuss. Die Nudel-Kompositionen vom Eggerhof sind zudem auch „ein bisschen verrückt“: Bandnudeln mit „Südtiroler Schüttelbrot“, mit „Südtiroler Speck“ oder „Latschen und Bergkräutern“ lassen die Herzen höherschlagen und sorgen bei Feinschmeckern für willkommene Abwechslung.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Inhaltsstoffe
HARTWEIZENGRIEß*, frische EIER* 20%, Wasser, Südtiroler Speck* g.g.A. 7% (Schweinefleisch*, Salz, Dextrose*, Gewürze*, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat), Petersilie*, Gewürze*.
Enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier
*Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1561 kJ / 368 kcal
Fett: 3,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g
Kohlenhydrate: 68g
davon Zucker: 2,2g
Ballaststoffe: 1,8g
Eiweiß: 17g
Salz: 0,45g
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