Origine: Vietnam
Data di scadenza: fornita sulla borsa
🌱 100% naturale e qualità premium – Il nostro pepe nero macinato è realizzato con i migliori grani di pepe intero, privo di coloranti artificiali, additivi o conservanti.
🌼 Sapore ricco e aromatico – Goditi il calcio caldo, audace e pepato che eleva le tue creazioni culinarie a un livello superiore.
🏡 Comodo e pronto all'uso - Finemente macinato per un uso senza sforzo in cottura, cottura al forno e condimento. Non c'è bisogno di macinare!
🛡️ Confezionato con cura per la freschezza – Sigillato in un sacchetto ermetico per preservarne il sapore e l’aroma intensi.
🌍 Di provenienza etica – Raccolta responsabile per garantire qualità e sostenibilità, nel rispetto sia degli agricoltori che dell’ambiente.
Il nostro Polvere macinata di pepe nero premium è una cucina indispensabile per chi apprezza la praticità senza compromettere la qualità. Finemente macinato con grani di pepe intero di altissima qualità, offre un sapore intenso e aromatico che trasforma i piatti di tutti i giorni in pasti gourmet.
Questo pepe macinato è perfetto per cuochi impegnati, eliminando la necessità di macinare garantendo la stessa freschezza e audacia del pepe appena screpolato. Che tu stia preparando zuppe salate, marinate o condire i tuoi piatti preferiti, questa spezia versatile è il tuo punto di riferimento per aggiungere calore e profondità di sapore.
Appena confezionata per mantenere il suo aroma e sapore vibranti, la nostra polvere di pepe nero è priva di coloranti, aromi o conservanti artificiali, rendendola una scelta naturale per la tua cucina.
Il pepe nero è una pianta rampicante che raggiunge fino a 5 metri di altezza. Ha grandi mazzi di piccoli frutti rotondi. Il pepe nero è il frutto verde immaturo della pianta Piper nigrum. Questo frutto immaturo viene raccolto ed essiccato al sole e diventa nero.
Cosa dice la tradizione:
Il pepe è stato coltivato in India dal XIII secolo. Gli arabi trasferirono il pepe via terra ad Alessandria d'Egitto e così lentamente acquisirono il loro monopolio. A quel tempo, il pepe in alcune aree stava sostituendo la valuta nazionale.
A Bisanzio, poiché era molto costoso, solo gli imperatori e il loro cortile lo apprezzavano. I grandi esploratori devono scoprire nel pepe perché cercando di trovare percorsi alternativi per l'India per spremere gli arabi e nel raggiungere questo obiettivo, hanno scoperto nuovi posti.
Il controllo dell'India fu finalmente conquistato dagli inglesi, ma nel frattempo (XVI secolo) il pepe iniziò ad essere coltivato a Sumatra, Malesia, Cambogia e Madagascar. Così, quando le importazioni in Europa divennero massicce nei secoli XVII-XVIII, i prezzi del pepe iniziarono a scendere e cessarono di essere il privilegio dei ricchi.
Prova la comodità e il sapore del nostro Polvere macinata di pepe nero premium, un ingrediente essenziale per creare ogni giorno piatti saporiti e aromatici!