Información del producto:
Nombre: anacardos
Nombre científico: Anacardium occidentale
Familia: Anacardiaceae
Fecha de caducidad: proporcionado en la bolsa
Descripción:
El anacardo (Anacardium occidentale) es un árbol de la familia Anacardiaceae.
Sus frutas tienen una consistencia suave y un sabor dulce.
Los anacardos son ricos en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas y son una buena fuente de proteínas.
1 porción de anacardos crudos (28,35 gramos, o aproximadamente 18 nueces) contiene:
157 calorías
8,56 gramos (g) de carbohidratos
1,68 g de azúcar
0,9 g de fibra
5,17 g de proteína
12,43 g de grasa total
10 mg de calcio
1,89 mg de hierro
83 mg de magnesio
168 mg de fósforo
187 mg de potasio
3 mg de sodio
1,64 mg de zinc
Los anacardos también contienen vitaminas C y B, así como 7 microgramos (mcg) de DFE foliar.