Produktinformationen:
Name: Garam Μasala
Zutaten: Koriander, Kardamom, würzige rote Chilischotenflocken, Kreuzkümmel, Ingwer, Nelken, Zimt, Kurkuma, schwarzer Pfeffer.
Ablaufdatum: Auf der Tasche enthalten
Unsere Gewürze sind 100% frei von künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffen.
Beschreibung:
Garam Masala ist eine Kombination von Gewürzen, die häufig in der indischen Küche sowie anderen südasiatischen Ländern verwendet werden. Es wird allein oder mit anderen Gewürzen verwendet. Das Wort Masala bedeutet Gewürzmischung, während das Wort Garam "scharf" bedeutet. Die Zutaten von Garam Masala können von Ort zu Ort variieren, in ganz Indien, da eine Vielzahl von Zutaten verwendet wird.
Diese Gewürzmischung enthält: Koriander, Kardamom, würzige rote Chilischotenflocken, Kreuzkümmel, Ingwer, Nelken, Zimt, Kurkuma und schwarzen Pfeffer.
Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, sowie Fisch, Gemüse, Knoblauch, Kokosmilch und Kartoffeln. Es wird am besten auf Gerichten gegen Ende des Kochens verwendet, um seinen Geschmack zu erhalten. Es kann auch zum Würzen von Heißgetränken verwendet werden.