Unsere Premium 5 Gewürzmischung ist 100% frei von jeglichen künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffen.

Ablaufdatum: Auf der Tasche enthalten

Es enthält:

Sternanis

Fenchelsamen

Szechuan Pfefferkörner und weiße Pfefferkörner

Ganze Nelken

Ceylon Zimtstange

Die ausgewählte orientalische "fünf Gewürze" oder Mischung aus fünf Gewürzen, ist dank Anis und Zimt süß und warm, aber durch Fenchel und Nelken ist es auch kühl und tief.

Die Mischung hat ihren Namen von den fünf chinesischen Grundaromen, die sie beim Verzehr produziert: Die salzig, die würzig, die sauren, die süßen und die bitteren!

Es ist bekannt für seine Verwendung in der chinesischen Küche, wo es oft in die tägliche Küche integriert wird, 

wird aber auch in anderen asiatischen, westlichen, indischen und arabischen Küchen verwendet.

IDEEN UND TIPPS FÜR DIE VERWENDUNG DER CHINESISCHEN MISCHUNG FÜNF GEWÜRZE.

-- Eine seiner häufigsten Anwendungen in China ist das Reiben auf Fleisch. Diese Trockenmarinade ist ideal für fettes Fleisch wie Schwein, Ente oder Gans.

 Chinese Five Spice ist ein integraler Bestandteil jedes traditionellen Peking-Ente-Rezepts. Allerdings

 es passt überraschend gut zu Lamm (eine Idee für seine Integration in die griechische Küche), Rindfleisch und natürlich Frikadellen.

--Diese kraftvolle Mischung passt auch gut zu Suppen, Pommes Frites und gebratenem Reis. 

Chinese Five Spice kann verwendet werden, um englischen Currys (unseren geschmorten) Tiefe zu verleihen und kann sich als interessant und unerwartet erweisen 

zusätzlich zu englischen Chutneys, Plätzchen oder Gewürzkuchen.

--Das Chinese Five Spice ist ziemlich intensiv im Geschmack, so dass normalerweise eine Prise ausreicht, um eines unserer Gerichte zu verwandeln.

-- Geeignet für geschmortes aber auch gegrilltes Fleisch.

--Für gebackenes oder aufgespießtes Huhn: Mischen Sie es mit etwas Olivenöl und verteilen Sie es auf einem Huhn. Das Ergebnis wird erstaunlich sein.

--Sie können es auch in Kuchen, wie Apfelkuchen verwenden.

 2-3 Gramm der Mischung reichen aus, um einen unglaublichen Geschmack zu ergeben.

Anleitung

Alle Zutaten in den Mixer oder eine Reibe geben, bis sie zu Pulver werden.Im Glas bei Raumtemperatur lagern.

Alternativ die Menge ganzer Gewürze in einen Teebeutel geben, in die Kanne geben, um Geschmack zu verleihen während des Kochens und werfen Sie es dann weg.

Wir verwenden in sehr geringer Menge in den oben genannten Lebensmitteln! Experimentieren Sie frei mit Ihren eigenen Kreationen, aber achten Sie auf die Menge!

Diese Gewürzmischung hat einen sehr starken Geschmack!