Für überbackenen Lachs. Etwas Besonderes, aber auf die Schnelle? Wie wäre es mit einem würzigen Gratin mit Lachs? Unsere Würzmischung mit roten Röstzwiebeln und Senf verlangt Ihrerseits nur nach Lachs und Sahne. Und auch die wunderbare Dillnote ist selbstverständlich schon dabei.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
1. Lachsfilets (frisch, aufgetaut oder tiefgekühlt) in eine Auflaufform legen.
2. 100 ml kaltes Wasser, Sahne und Würzmischung verrühren, dann über den Lachs gießen.
3. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 200° C (Heißluft 180° C) ca. 25 Minuten garen (gefrorener Lachs ca. 30 Minuten).

Mit Reis oder Kartoffeln servieren.
Vor Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Inhaltsstoffe
Kartoffelstärke*, Meersalz, Zwiebel*, rote Röstzwiebel*(6 %), Koriander*, Knoblauch*, SENF*(5 %), Dillspitzen*(3 %), Kurkuma*, Pfeffer*, Petersilie*, Piment*, Lorbeerblatt*.

Enthält folgende allergene Zutaten: Senf
*Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 849 kJ / 205 kcal
Fett: 15,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,2g
Kohlenhydrate: 2,8g
davon Zucker: 1,6g
Eiweiß: 12,5g
Salz: 0,72g