Die HUOBER Original Schwäbischen Knusperbrezeln schmecken einfach knusprig und gut. Was einfach gesagt ist, braucht die tägliche Bemühung in der Backstube. So wird der Teig, wie auch bei den großen Brezeln, mit viel Ruhe und Sorgfalt verarbeitet, denn nur so kann sich der knusprig-lockere Biss und der gute Geschmack in der Herstellung natürlich entwickeln. Das Können der Teigmacher und viel Ruhe für eine natürliche Gare der ausgeformten Teiglinge sorgen für optimales Volumen. Im 30 Meter langen Backofen werden sie dann herrlich glänzend braun und schön knusprig. Natürlich verarbeiten die HUOBER Bäcker nur Zutaten aus biologischem Anbau.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kühl und trocken lagern.

Inhaltsstoffe
Weizenmehl* Type 550 (87%), Salz (5%), Palmfett*, Hefe, Gerstenmalzextrakt*, Brezellauge (Natriumhydroxid).

Enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
* Aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1677 kJ / 397 kcal
Fett: 6,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,0g
Kohlenhydrate: 72,3g
davon Zucker: 2,6g
Ballaststoffe: 3,4g
Eiweiß: 11,3g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 4,9g