Weizenmehl Type 405 Demeter 1kg | SPIELBERGER MÜHLE

Weizenmehl Type 405 Demeter 1kg | SPIELBERGER MÜHLE

Weizen ist das klassische Brotgetreide und hat hervorragende Backeigenschaften. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem besonders hellen Mehl vermahlen. Verwenden Sie Weizenmehl Type 405 für besonders feine Gebäcke wie Waffeln, feine Kuchen, Torten und Plätzchen. Es eignet sich zudem zum Binden von Saucen.

Rezept: Waffeln
Zutaten: 150g Butter, 150g Zucker,1 TL Vanillezucker, 4 Eier, 250gMehl, 1/4 l Milch Zubereitung: Butter und Zucker schaumig rühren,Vanillezucker und Eigelb dazugeben. Mehl und Milch unterrühren. ZumSchluss die steif geschlagenen Eiweiße unterheben und den Teigportionsweise im Waffeleisen ausbacken.

Lagerhinweise

Kühl und trocken lagern.

Inhaltsstoffe: Weizenmehl aus biologisch-dynamischem Anbau.

Inverkehrbringer: Spielberger GmbH - Burgermühle - 74336 Brackenheim

Wir versenden ausschließlich per DHL!
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