Dalla mia terra, nel cuore della Sicilia .... Il cruschello ottenuto dopo la molitura del mio grano duro antico, coltivato con i criteri della tradizione contadina ( non utilizzo di concimi chimici e trattamenti antiparassitari)  

Molitura a pietra

Ideale per condire o panare, arricchendo i vostri piatti fibre e di sapore.