*** Nombreuses photos après le texte ***

Pierre Eugène Marcellin Berthelot (1827-1907) est un intellectuel français aux multiples casquettes. À la fois chimiste, physico-chimiste, biologiste, épistémologue et homme politique français, auteur d’une vingtaine d’ouvrages, professeur au Collège de France, sénateur et ministre, il consacre tout de même la majeure partie de son temps à la science, et surtout à la chimie organique. C’est d’ailleurs dans ce domaine qu’il occupe une chaire à l’École de Pharmacie à partir de 1859, et un poste de professeur au Collège de France dès 1865. Dès le début de sa carrière de chimiste, il n'a cessé de s'occuper de l'étude des principes immédiats des plantes et des animaux et de leur formation synthétique, soit par l'art des laboratoires, soit dans les conditions de leur vie naturelle.

Dans les années 1880, à la suite de sa participation à l'effort de guerre de 1870 contre l'Allemagne, il est successivement élu au Sénat, puis nommé ministre de l’Instruction publique et enfin ministre des Affaires étrangères. Également membre de l’Académie de Médecine, de l’Académie des Sciences et de l’Académie Française, Marcellin Berthelot a été fait grand-croix de la Légion d’honneur et inhumé au Panthéon lors d’obsèques nationales. En politique, il est connu pour avoir soutenu l'effort pour l'investissement dans les nouvelles technologies et l'aide aux populations paysannes et ouvrières. Il s'est également intéressé à la philosophie et à l'histoire des sciences en Orient.

Cet ouvrage sur la chimie végétale et agricole comporte 4 tomes indépendants :

* Tome 1 - Fixation de l'azote libre sur la terre et sur les végétaux
* Tome 2 - Recherches générales sur la végétation. Actions chimiques de la lumière
* Tome 3 - Recherches spéciales sur la végétation : Éléments - Azotate -
Acides - Sucres - Composés oxidables - Oxidants
* Tome 4 - La terre végétale - Le vin et son bouquet.


CHIMIE VÉGÉTALE ET AGRICOLE - TOME 2

Recherches générales sur la végétation,
Actions chimiques de la lumière.

PAR M. BERTHELOT,
Professeur au collège de France

Station de chimie végétale de Meudon (1883-1899)

PARIS, Masson et Cie et Librairie Gauthier Villars - Édition originale 1899 - In-8 (13,5 x 22 x 4 cm) - Reliure demi-chagrin, dos à nerfs orné de filets, motifs et titre dorés, contreplats & gardes marbrés - VI+441 pages.

* Exemplaire tiré spécialement pour Monsieur VIGER, Ministre de l'Agriculture

Contenu :


• Introduction
• Livre I
  – Sur la marche générale de la végétation dans une plante annuelle
• Livre II
  – Sur les actions chimiques produites par les énergies lumineuses
• Table analytique.