Sie bieten hier auf eine absolute Rarität aus den späten 70er Jahren, als der dänische Designer Ole Palsby für den damaligen Eigentümer von Eva Solo, Erik Mangor, diese einzigartigen Kupfer-Sauteusen entworfen hat. Es handelt sich um die kleinsten Teile der weltbekannten aber praktisch nirgendwo mehr erhältlichen Eva-Trio Gourmet-Serie.
Das kleine einstielige Modell befindet sich in einem dem Alter entsprechend noch sehr guten Zustand, die Innenbeschichtung sieht sogar tatsächlich eher wie Silber als nach Zinn aus. Das mittlere Töpfchen ist innen ebenso gut erhalten, und wurde zur Veranschaulichung einmal poliert, glänzt daher noch am meisten; dies wäre bei den anderen ebenso möglich. Der größte Topf hingegen sollte aufgearbeitet werden, dieser besitzt die meisten Nutzungsspuren, und wurde offensichtlich zusätzlich auch schon einmal unprofessionell nachverzinnt und/oder einmal zu lange auf dem heißen Herd stehen gelassen.
Die Sauteusen eignen sich perfekt, um nur kleine Mengen Nahrungsmittel (z.B. Butter) sehr schnell und dennoch dabei auch möglichst schonend zu erhitzen, oder auch als einmaliger Blickfang zur Deko. Die Spezifikationen habe ich selbst ermittelt:
- Volumen 170ml, Außendurchmesser 62,7mm, Außendurchmesser mit Rand 68,6mm, Innendurchmesser 60,5mm, planer Bodendurchmesser ca.53mm, Höhe 48,2mm, Grifflänge 59mm, Gesamtbreite mit Griff 128mm, Materialstärke am Rand 1,3mm, Gewicht 112g.
- Volumen 300ml, Außendurchmesser 81,8mm, Außendurchmesser mit Rand 87,4mm, Innendurchmesser 79mm, planer Bodendurchmesser ca. 66mm, Höhe 57,3mm, Grifflänge 76mm, Gesamtbreite mit Griff 163mm, Materialstärke am Rand 1,3mm, Gewicht 197g.
- Volumen 500ml, Außendurchmesser 101,7mm, Außendurchmesser mit Rand 107,2mm,
Innendurchmesser 99,3mm, planer Bodendurchmesser ca.90mm, Höhe 60mm,
Grifflänge 82mm, Gesamtbreite mit Griff 197mm, Materialstärke am Rand
1,3mm, Gewicht 231g.
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